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Jarret de Veau avec Os Tranché prix degressif Nous travaillons directement avec les 521 SAU4 500 Nous travaillons directement avec les éleveurs locaux pour qui le plus important réside dans le respect de l'animal et de l'environnement nous travaillons avec la coopérative Axuria Astuce du boucher : Faites mijoter votre jarret de veau avec os tranché à feu doux pendant 2 h à 2 h 30 dans un bouillon ou une sauce tomate parfumée Nos jarrets sont découpés en tranches épaisses
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